Rezept des Monats

Getränke

Kräuter-Fitness-Trunk

Zutaten / für 1 Liter

6 Stängel frisches Bohnenkraut
je 1 Zweig Minze, Basilikum und Rosmarin
1 Liter  (Bio-)Apfelsaft

Zubereitung

Alle Gewürze zwei Stunden lang in 1 Liter Apfelsaft hängen. Flüssigkeit in die Sonne stellen. Ab und zu umrühren. Je nach Geschmack kann man das Getränk mit gut gekühltem Mineralwasser verdünnen. Der erfrischende Trunk stärkt die Konzentrationsfähigkeit und gibt Energie. 

Tipp: Das Bohnenkraut wirkt magenstärkend, herzstärkend und gemütsaufheiternd. In Form von Säften oder Sirup wirkt die Minze Stress und Ermüdung entgegen und fördert die Durchblutung des Gehirns. Basilikum wirkt aufhellend, stimuliert die Lunge und erleichtert das Atmen. Rosmarin kann den Kreislauf dort ankurbeln, wo es nötig ist, und sorgt für Widerstandsfähigkeit gegen Belastungen von außen.

 

März 2014